Жерех – распространенная пресноводная рыба, относится к семейству карповых. Жерех очень вкусный, прекрасно сочетается с овощами в вареном, жареном, печеном и, конечно же, в копченом виде. Попробуйте закоптить эту рыбу в домашней коптильне, и вы получите удовольствие от самого процесса и прекрасное блюдо, которым с гордостью можно угощать гостей.
<p style="margin: 0px 0px 0px 40px; border: none; padding: 0px;">
Калорийность, состав копченого жереха<br>
В состав этой популярной рыбы входит множество полезных веществ:<br>
Фосфор, калий, кальций, магний, железо.
</p>
<blockquote>
Витамины А, В, Е, РР.
</blockquote>
Также в рыбе большое содержание белка и полезного жира, которые насыщают организм и придают ему энергии и сил. Калорийность жереха, по сравнению с другими копченостями относительно не велика, поэтому иногда можно позволить себе лишний кусочек.
<p>
</p>
Отзывы
